Тестохикли

Овсяный пирог «Три ягоды»В избранноеУдалить из избранного8 апреля 2016Овсяный пирог «Три ягоды» Фото: ShutterstockЭтот кофейный пирог с ягодами не повредит фигуре, ведь он готовится из цельнозерновой муки!

Еще по теме: 10 рецептов сладких пирогов>>

Ингредиенты:

• Кефир – 1 стакан 
• Сахар (лучше коричневый) – 100 г
• Растительное масло – 1 ст. ложка
• Яйцо – 1 шт.
• Цельнозерновая пшеничная мука – 250 г
• Сода – 1/2 ч. ложки
• Ваниль молотая – 1/2 ч. ложки
• Молотая корица – 1 ч. ложка
• Соль – 1 щепотка
• Ягоды – 250 г
• Мюсли – 3 ст. ложки 
• Сахарная пудра для украшения

Как приготовить овсяный пирог  «Три ягоды»:

1. Разогреть духовку до максимума. Смазать форму маслом.

2. В большой миске смешать кефир, коричневый сахар, масло, ваниль и яйцо до получения однородной массы. Добавить муку, соду, корицу и еще раз перемешать.

3. В получившуюся смесь добавить половину ягод и аккуратно перемешать. Выложить тесто в форму, а сверху посыпать оставшимися ягодами и мюсли.

4. Выпекать пирог 25–35 минут при температуре 180 градусов до золотисто-коричневого цвета. Проверить готовность зубочисткой. Достать пирог, слегка остудить и посыпать сахарной пудрой. Подавать к столу горячим.

5. Овсяные пирог «Три ягоды» готов!

Приятного аппетита!