Тестохикли

Еще полвека назад главной целью в аграрной отрасли провозглашалась химизация. За короткий срок были построены десятки производств, которые миллионами тонн выпускали азотные, калийные и фосфорные удобрения. В какой-то мере удалось повысить урожайность многих культур, однако, как оказалось, такой подход имеет свой «потолок».

К тому же, особенно при неграмотном применении, минеральные туки меняют структуру и кислотность почвы не в лучшую сторону. Особенно это касается плохо растворимых фосфорных соединений, которые становятся балластом в плодородном слое.

Изменить положение с плодородием почвы стало возможно с развитием биотехнологий. Их история, кстати, насчитывает более 100 лет: в самом конце XIX века в Германии был получен патент на первое в мире микробное удобрение «Нитрагин», которое являлось «бульоном» из клубеньковых бактерий, живущих в природе на корешках бобовых культур.

В дальнейшем разрабатывались микробиологические удобрения, которые превращали имеющийся в почве или вносимый с другими туками фосфор в форму, доступную растениям.

Однако подавляющее большинство производимых биоудобрений предназначалось для широкомасштабного сельскохозяйственного производства и для культур, которые садоводы и огородники из числа любителей практически никогда не выращивали: зерновых, кормовых бобовых культур, льна, сои и т. п.

Прошло много десятилетий, прежде чем биоудобрения стали выпускаться не только в расчете на овощные, плодовые и ягодные культуры, но и в упаковках малой емкости – для применения частниками на небольших дачных и приусадебных участках.

Не покорять природу, а учиться у нее

В чем же суть биоудобрений? Главное, что изменился сам подход к сложным процессам, которые происходят в биосфере. Ученые отказались от попыток покорить природу, насильственно заставляя «съедать» блюда, которые, по разумению человека, ей полезны. Исследователи стали внимательнее изучать взаимоотношения растений, полезных микроорганизмов и грибов, которые помогают друг другу в борьбе за существование.

И здесь на первый план выходит понятие ризосферы – зоны, располагающейся в непосредственной близости от корней растений. Они не только служат для питания, но и выделяют в почву различные вещества: минеральные и органические соединения, в том числе сахара, аминокислоты, витамины, ферменты.

Кроме того, растения непрерывно сбрасывают с поверхности корней отмершие клетки и корневые волоски, которые тоже служат хорошим источником питания для микроорганизмов. Это способствует их активному размножению: в ризосфере концентрируется огромное количество микробов – их здесь во много раз больше, чем в почве, лишенной корней. Так, если на дерново-подзолистом грунте в 1 г их обычно содержится около 2,5 миллионов, то под посевами пшеницы количество микроорганизмов возрастает почти до 2 миллиардов!

Микроорганизмы ризосферы играют большую роль в питании растений. В почве, где уничтожены микроорганизмы, например, способом стерилизации под воздействием высоких температур, растения растут плохо, несмотря на достаточность в составе грунта необходимых минеральных элементов. Объясняется такое поведение растений тем, что питательные вещества усваиваются ими в основном в виде раствора.

А в почве большая часть минеральных и органических соединений растениям недоступна, поскольку находится в нерастворимой форме. А микроорганизмы действуют как квалифицированные «химики»: путем сложных реакций (в частности, выделяя различные кислоты и углекислый газ) они постепенно переводят многие упомянутые соединения в форму, доступную для растений. Таким образом под воздействием микробов повышается плодородие почвы.

В результате исследований и новых разработок появились препараты, содержащие эффективные штаммы микроорганизмов, которые улучшают плодородие почвы естественным путем, а также помогают при этом культурным растениям получить питательные вещества из почвы, не доступные без такого вмешательства.

Благодаря такому подходу, биоудобрения не только не засоряют почву, но и восстанавливают ее плодородие, способствуют выведению вредных веществ и микроорганизмов, обогащают землю полезными бактериями и грибами.

Оздоровительная деятельность полезных бактерий заключается еще и в повышении иммунных сил самих растений, которым становится легче противостоять болезнетворным процессам. Повышается стрессоустойчивость растений, и, следовательно, улучшается их самочувствие и ускоряется рост.

Поэтому биоудобрения абсолютно безопасны для природной среды, они гарантируют экологическую чистоту выращиваемой продукции, что позволяет отнести ее к высшей категории качества.

ГРУППЫ И ВИДЫ БИОУДОБРЕНИЙ

Любая классификация биоудобрений достаточно условна, поскольку одно и то же средство может нести черты сразу нескольких видов. И все же можно выделить следующие группы:

бактериальные удобрения;
грибковые удобрения;
удобрения на основе ЭМ-технологии;
гуминовые удобрения;
биогумусы.

При дальнейшем рассмотрении этих видов будут даны характеристики их лучших представителей, а также рекомендации по применению.

Биоудобрения не накапливаются в почве и не лежат в ней ненужным балластом. Как правило, их расход намного ниже, чем органических и минеральных удобрений – порой одного пакетика емкостью 0,5 кг достаточно для улучшения плодородия почвы на всем дачном участке. Но даже при превышении рекомендуемой производителями нормы никаких негативных последствий не наступит, поскольку в составе биоудобрений нет ничего, что может стать чужеродным для почвы.

Бактериальные удобрения

Как известно, наибольшее влияние на питание растений оказывает триада элементов – азот, фосфор и калий. Первый элемент наиболее быстро вымывается из почвы, второй чаще всего находится в труднорастворимой (и поэтому недоступной для растений) форме. И только калий относительно легко переходит в почвенный раствор и остается в грунте длительное время.

Это определило поиски науки, которая при разработке биоудобрений сделала акцент на увеличение обеспеченности почвы азотом и фосфором.

НИТРАГИН

Наиболее изученными являются клубеньковые бактерии. Их взял на «службу» человек, когда заметил взаимодействие, сложившееся в природе между бобовыми растениями и микроорганизмами. Клубеньковые бактерии образуют небольшие утолщения на корнях, буквально напичканные азотом. Это своего рода плата за питательные вещества, получаемые от растений бактериями. А азот они способны улавливать из атмосферного воздуха.

Наука в свое время нашла способы выращивать клубеньковые бактерии в массовом масштабе и производить из них бактериальное удобрение нитрагин. Однако он может использоваться только по отношению к бобовым культурам, причем каждому виду должен соответствовать свой тип бактерий.

Нитрагин под разными торговыми марками выпускают в основном для использования в промышленных масштабах. В частности, им проводят предпосевную обработку семян, вносят и в саму почву.

Нитрагин своими руками

Однако это удобрение можно изготовить и самостоятельно для использования на дачном или приусадебном участках. Для этого необходимо взять 1 кг плодородной почвы с рН не ниже б, добавить стакан песка и 1 ст. л. извести, мела или зубного порошка и хорошо перемешать.

Для каждой культуры должна быть своя почвенная смесь. После увлажнения (1 стакан воды на 1 кг почвы) заполнить этим грунтом сосуд так, чтобы грунт занимал в нем две трети емкости. Почву лучше всего пропарить в течение 15 минут, а затем остудить. Это делается для того, чтобы подавить болезнетворную микрофлору, которая может повредить полезным бактериям.

С корней 5-6 наиболее мощных цветущих растений фасоли, гороха, бобов (с каждого отдельно) обобрать клубеньки. Они должны быть хорошо сформированными, белого или розового цвета (зеленые брать не стоит). Их помещают в посуду (каждый вид в свою), наливают в нее холодную кипяченую воду, промывают клубеньки, просушивают, а затем давят фаянсовым пестиком в плошке (можно использовать и чистую деревянную ложку). Получившийся жмых заливают холодным кипяченым отваром из гороха или бобов (50 г на 2 стакана воды, кипятить 15 минут).

В результате получается культура клубеньковых бактерий, которую надо внести в сосуд с почвой (напомним, что каждый вид должен быть в отдельной емкости). Чтобы в дальнейшем не произошло путаницы, на каждый сосуд надо наклеить этикетку с указанием культуры и даты приготовления препарата. Сосуды следует затянуть полиэтиленовой пленкой с двумя-тремя отверстиями и поставить в теплое темное место на неделю. Этого достаточно для готовности препарата. Однако можно увеличить число бактерий. Для этого через 7-8 суток первоначального созревания в каждый сосуд необходимо добавить еще по 10 мл отвара и оставить на неделю.

Полученные препараты можно подсушить, разложив на листах бумаги или картона в затененном месте, и оставить до следующей весны для обработки семян. Весной семена бобовых культур замачивают, добавляя на 1 л воды 1-2 ст. л. нитрагина. Такую обработку следует вести в затененном месте, а семена – сразу высевать.

Можно применить и более простой способ: собрать корни (только здоровые) тех бобовых культур, которые планируется в будущем удобрить. Их очищают от земли, промывают, сушат в сухом темном месте, а затем измельчают и размалывают на ручной мельнице. В таком виде удобрение готово к использованию, и при хранении в упакованном виде в сухом, прохладном, темном месте при температуре от 0 до 10 градусов тепла его можно использовать в течение двух лет без потерь препаратом жизненной силы. Все это время бактерии будут находиться в «сонном» состоянии. Обработка производится так же, как в первом случае, но дозу нужно увеличить до 3-4 ст. л.

Следует подчеркнуть, что нитрагин, в том числе и «домашнего» приготовления, можно применять исключительно на бобовых культурах своего вида и никаких других!

АЗОТОБАКТЕРИН

Более широкий спектр действия у азотобактерина – второго представителя бактериальных удобрений. Его можно применять под любые культуры, кроме бобовых, внося с обработанными препаратом семенами или непосредственно в почву. Как показала практика, прибавка урожая от использования этого удобрения составляет 20-30 %. Его применяют на хорошо окультуренных, влажных почвах под зерновые, технические культуры, картофель, овощные культуры, сахарную свеклу, кукурузу.

Наряду с обогащением почвы азотом, азотобактерин угнетающе действует на фитопатогенные грибы, вызывающие болезни растений.

Поскольку бактерии в данном удобрении поселяют в среду, состоящую из перегноя или торфа, эти вещества также благотворно действуют на повышение плодородия почвы, снабжая ее органическими веществами и микроэлементами.

«А3ОТОВИТ»

В последнее время в продаже появилось жидкое универсальное микробиологическое удобрение «Азотовит» в удобной для использования дачниками и владельцами приусадебных участков таре – пластиковых бутылках емкостью 200 мл. Препарат содержит микроорганизмы азотобактеров в достаточно высокой концентрации: 5 миллиардов на 1 см2.

Как утверждает производитель, удобрение обладает многофункциональностью. Комплексно воздействуя на растения, оно стимулирует развитие их вегетативных органов, подавляюще действует на фитопатогенную микрофлору (в том числе грибковой природы), существенно снижает содержание в плодах вредных нитратов, повышает устойчивость обработанных растений к неблагоприятным климатическим условиям (засуха, длительное переувлажнение, заморозки, перепады температур), а также к солнечным и химическим ожогам и механическим повреждениям тканей. В целом, использование «Азотовита» может увеличить урожайность до 40 %.

Но аналог такого удобрения можно приготовить и самостоятельно. Стакан воды необходимо смешать с 1 кг плодородной перегнойной почвы, 5 г суперфосфата и 1 ст. л. мела или извести. Все это хорошо перемешать и поместить в широкую плоскую чашку ровным слоем толщиной не более 10 см. Поверхность должна быть влажной, блестеть.

Для предпосевной обработки семян 50 мл (1 мерная крышка – 10 мл) следует смешать с 30 мл воды. Замачивание продолжается 30 минут, при этом следует избегать попадания прямых солнечных лучей. Клубни или луковицы опрыскивают таким раствором или обмакивают в него.

Подкормку овощных, садовых, декоративных, цветочных культур и газонов проводят дважды в месяц, разводя 50 мл средства в 10 л воды. Этого количества достаточно для 10 мг посадок.

Закройте получившуюся массу от солнечных лучей бумагой или тканью, поместите в целлофановый мешок и поставьте в теплое место на 7 суток. Через неделю вся поверхность почвы покроется слизью. Это развился азотобактер. Препарат готов к использованию. Его можно подсыпать под любые культуры или оставить для обработки семян в следующем году, тогда препарат следует подсушить. Весной его можно использовать для опудривания семян при посеве на рассаду, вносить в почву парников и теплиц.

ФОСФОРОБАКТЕРИН

Название этого вида бактериальных удобрений говорит само за себя. Микроорганизмы, содержащиеся в данном препарате, способны накапливать и передавать растениям в доступной для них органической форме фосфор. Фосфоробактерин содержит микроорганизм – спорообразующую капустную палочку, которую выращивают в специальных аппаратах, а полученную массу микробов высушивают и смешивают с белой глиной. Поэтому не представляется возможным получить это удобрение в домашних условиях.

«ФОСФАТОВИТ»

До недавнего времени фосфоробактерин выпускался только для нужд «большого» сельского хозяйства. Однако недавно появилась новинка и для любителей садоводства и огородничества – универсальное жидкое микробиологическое удобрение «Фосфатовит», фасуемое в пластиковые бутылки емкостью 200 мл. В 1 см3 препарата содержатся до 120 миллионов жизнеспособных спор капустной палочки. Эти бактерии превращают нерастворимые соединения фосфора и калия в доступную для растений форму, синтезируют биологически активные вещества: витамины, макро- и микроэлементы, фитогормоны, обеспечивая питание растений и их защиту от грибковых заболеваний. Удобрение, главным образом, способствует развитию корневой системы растений. Все это позволяет увеличить урожайность до 40 %.

Применяется «Фосфатовит» так же и в тех же дозах, что и «Азотовит». Производитель рекомендует использовать оба этих удобрения, которые дополняют друг друга.

РИЗОТОРФИН И АМБ

Данный вид бактериальных удобрений, которые также выпускаются для больших объемов сельскохозяйственных работ, относится к ускорителям разложения перегнойных веществ. Ризоторфин и АМБ используются для образования массы органических удобрений и создания защитного слоя почвы. В отличие от удобрений – накопителей азота и фосфора, бактерии активно взаимодействуют со средой, в которую попадают, и перерабатывают ее в доступную для растений микроэлементную форму. В сочетании с азотобактерином препараты показывают прекрасные результаты комбинированного воздействия на растение.

Технология производства удобрения АМБ (расшифровывается как аутохонная, или собственная, микрофлора Б – такое название придумал автор, российский микробиолог Н. М. Лазарев) довольно сложна, поскольку требуется специально выращенная маточная культура целой группы бактерий.

Ризоторфин своими руками

А вот ризоторфин вполне можно приготовить самостоятельно. Сначала делается закваска. Летом металлическую бочку, покрашенную в черный цвет, на треть заполняют мелко нарезанными сорняками, травой, растительными остатками, заливают до уровня массы водой и плотно закрывают крышкой. Емкость ставят на солнце, а когда начинается брожение (об этом свидетельствует появившийся гнилостный запах метана), доливают воду, оставляя незаполненной треть бочки. Этот уровень жидкости постоянно поддерживают. При теплой погоде закваска созревает за 8-10 дней, а при холодной – за 3-4 недели. Емкость доливают до краев водой и тщательно перемешивают. Такую закваску выливают в компостную яму, причем треть жидкости оставляют для повторения процесса.

«ЭКСТРАСОЛ» И «БИСОЛБИФИТ»

Эти биоудобрения (первое – жидкое, второе – сухое) разработаны Всероссийским институтом сельхозмикробиологии. Препараты, изначально созданные для применения на профессиональных сельхозпредприятиях, сейчас стали доступны и для садоводов-любителей. Они выпускаются в упаковке 250 мл и 50 г соответственно.

Обе формы препарата созданы на основе селекции природных высокоэффективных штаммов живущих в корнеобитаемой зоне бактерий. Они способны вырабатывать вещества, подавляющие развитие возбудителей большей части грибковых и бактериальных болезней культурных растений. Бактерии усиливают иммунитет растений и повышают их устойчивость к стрессам. Микроорганизмы этих биоудобрений синтезируют ростостимулирующие вещества и заметно улучшают формирование корневой системы, особенно на старте развития. При этом растениями эффективнее усваиваются минеральные удобрения.

«Экстрасол» применяют для следующих видов работ:

пролив субстратов для выращивания рассады на основе торфа с целью обогащения их полезной микрофлорой, без которой невозможно полноценное питание растений, и подавления патогенной грибной микрофлоры. Субстрат смачивается 0,1 %-ным раствором 2-3 раза за весенний сезон;
ростостимулирующие и антистрессовые обработки рассады: опрыскивание до высадки на постоянное место 1 %-ным раствором: первый раз в фазе двух настоящих (не семядольных) листьев, далее – один раз в две недели;
профилактический защитный пролив грунтов в теплицах и парниках, грядок, а также приствольной зоны деревьев и кустарников 0,1 %-ным раствором из расчета 5-8 л на 1 м2;
весенние общеукрепляющие обработки комнатных цветов: пролив почвы 0,1 %-ным раствором один раз в две недели, опрыскивание кроны один раз в месяц 1 %-ным раствором;
кратковременное промачивание корневой системы рассады и саженцев при высадке на постоянное место в емкости 5 %-ным раствором для блокирования развития патогенной микрофлоры и стимуляции развития корневой системы;
обработка крон деревьев, кустарников по завершении цветения для увеличения завязывания цветковых почек следующего года и профилактики спектра грибковых и бактериальных болезней;
ростостимулирующая и профилактическая обработка многолетних цветов и земляники методом опрыскивания 1 %-ным раствором;
пролив 1 %-ным раствором прошлогоднего компоста для ускорения процессов минерализации, гумификации и насыщения полезной для растений микрофлорой.

«БисолбиФит» применяется несколько по-другому. Весной, перед посевом, семена, клубни или луковицы необходимо спрыснуть препаратом из расчета 1 ч. л. на 50 мл воды -на 100 г посевного материала или замочить его на 20-30 минут в растворе, приготовленном из расчета 5 ч. л. препарата на 100 мл теплой воды.

При появлении на рассаде первых 2-3 листьев следует провести первое опрыскивание раствором из расчета 5 ч. л. на 1 л воды, далее проводить процедуру каждые две недели.

При пересадке рассады на постоянное место корни растений нужно окунуть в раствор (5 ч. л. на 1 л воды) непосредственно перед высадкой в грунт. Корни саженцев перед высадкой на постоянное место рекомендуется поместить в раствор такой же концентрации на 12-24 часа.

Летом рекомендуется растворить упаковку препарата (50 г) в 5 л воды и обработать все растения при помощи любого вида распылителя. Расход рабочего раствора – 200-300 мл на 1 мг. За сезон желательно провести не менее 2-3 обработок на культурах открытого грунта, а в теплицах и парниках лучше делать это каждые 9-12 дней.

Для приготовления растворов препарата «Активный рост» (это второе название «БисолбиФита») необходимое количество препарата разводят в заданном объеме воды при постоянном перемешивании. Используется чистая вода с оптимальной температурой 15-22 градуса. Рабочий раствор готовится непосредственно перед обработкой и обязательно используется в день приготовления. Без перемешивания растворы биопрепаратов устойчивы в течение 30 минут.

Грибковые удобрения

Подавляющая часть растений живет в тесном содружестве с грибами, причем это не только деревья и кустарники, но и травы.

Такой симбиоз получил название микориза (гриб-корень). Эти грибы выделяют специфические вещества – ауксины, которые способствуют росту растений. Они также вырабатывают различные органические кислоты (яблочную, гликолевую, щавелевую), которые, разрушая почвенные минералы, высвобождают из них такие элементы питания растений, как фосфор, калий, железо, марганец, кобальт, цинк и другие. Сами растения без грибов самостоятельно добывать эти элементы из минералов не способны. Кроме этого гифы (нитевидные образования) грибов обеспечивают растения витаминами, гормонами роста, некоторыми ферментами и другими полезными для растений веществами.

Есть также грибы-сапрофиты, которые, обитая в поверхностном слое почвы, при помощи специальных ферментов разлагают органические остатки, а образованные в результате такой переработки минеральные вещества потребляются растениями. Полезные грибы также являются «сырьем» для производства биоудобрений, хотя здесь наука продвинулась не так далеко, как в разработке бактериальных препаратов.

«ГЛОБИОМА БИОТА МАКС»

Из удобрений, представляющих интерес для владельцев дачных и приусадебных участков, можно выделить относительно новую продукцию, появившуюся на рынке, – «Глобиома Биота Макс». В его составе есть бактерии, но главное – 4 вида грибков из рода триходерма. Они играют роль «антибиотиков», убивающих вредные грибки и защищающих почву и растения от паразитов.

Выпускается данное удобрение в виде легкорастворимых шипучих таблеток. Одной штуки достаточно для обработки 10 соток огорода или сада. Но допускается использование только части таблетки без потери оставшейся долей своих свойств, поскольку бактерии и грибы находятся в «спящем» состоянии и пробуждаются только при попадании в воду. Преимущества биопрепарата «Глобиома Биота Макс» заключаются в следующем:

в истощенной земле при внесении средства восстанавливается микрофлора, за счет чего поднимается уровень урожайности до нормального состояния, а на здоровой почве (или восстановленной этим же препаратом) использование биоудобрения способствует дополнительному приросту урожая;
повышается стойкость грунта к вымыванию питательных элементов и особенно азота (обычно за сезон из почвы уходит около 80 % азотных удобрений);
усиливается защита растений от грибковых заболеваний, в частности, черной парши клубней, фитофторы, фузариоза, вертициллезного увядания, корневой, стеблевой и плодовой гнилей – при регулярном применении препарата можно избежать потери урожая;
за счет повышения растворимости минералов легче происходит усвоение растениями полезных веществ, эффективнее происходит их рост;
превращение атмосферного азота в усвояемую растениями форму позволяет сократить подкормки минеральными удобрениями;
вырабатываемые бактериями и грибами фитогормоны помогают ускоренному росту растений, что особенно важно в климатических зонах с относительно недолгими теплыми периодами в течение года или сложными метеоусловиями;
увеличивается густота корневых волосков и замедляется отмирание корневой системы, что дает возможность растениям активнее впитывать влагу и полезные вещества из почвы и формировать более крупные и качественные плоды;
внесение раствора препарата легко сочетается с любыми жидкими удобрениями или средствами защиты растений, кроме фунгицидов, необходимость в которых практически отпадает.

Благодаря своему природному происхождению, препарат позволяет получить здоровую экологически чистую продукцию, что особенно актуально для выращивания высококачественных продуктов методом органического земледелия.

Способ применения удобрения очень удобен. Для обработки семян (для посадки на 25 соток) надо развести одну таблетку в 1-2 л воды, а полученный концентрированный раствор развести в необходимом для обработки семян количестве воды. Если семян меньше, то соответственно их количеству надо взять лишь часть таблетки. После этого надо смочить или опрыскать семена, равномерно перемешать их, подождать 5 минут, а затем просушить. После этого семена готовы к посадке.

Для предпосевной обработки почвы из одной таблетки (на 10 соток земли) надо так же, как в первом случае, приготовить концентрат. Затем его следует растворить в 100-200 л воды в зависимости от способа полива: опрыскивание, капельное орошение, дождевание, простой полив. Этим рабочим раствором обработать почву за 1-3 суток до посадки растений. Рекомендуется также осенняя обработка почвы рабочим раствором после сбора урожая.

Для подкормки растений готовится рабочий раствор такой же концентрации, как и при предпосевной обработке почвы. Полив осуществляется в приствольном круге растения в зависимости от его высоты;