Овощные диетические салаты для похудения
Салат с брюссельской капустой и гранатомВ избранноеУдалить из избранного24 января 2016Салат с брюссельской капустой и гранатом. Фото: jeanetteshealthyliving.comСочетание фруктов и сыра с плесенью уже давно полюбилось многим.
В этом рецепте его эффектно дополняет полезная и вкусная
брюссельская капуста!
Еще по теме: Рецепт — блюда из брюссельской капусты
Ингредиенты:
- брюссельская капуста – 400 г
- яблоко – 1 шт.
- сыр с плесенью – 40 г
- гранат – 1 шт.
- грецкие орехи – 10 шт.
- бальзамический соус – 1 ст. ложка
- соль и перец – по вкусу
Как приготовить теплый салат с брюссельской капустой и гранатом:
1. Маленькие кочаны брюссельской капусты разрезать пополам. Яблоко нарезать средними ломтиками. Смешать капусту и яблоки, выложить на противень, посолить, сбрызнуть оливковым маслом и поставить в разогретую духовку запекаться на 15 минут при температуре 180 градусов.
2. Сыр с плесенью порезать на мелкие кусочки. Орехи слегка обжарить на сковороде. Очистить гранат и разделить на зерна.
3. Достать капусту с яблоками из духовки, посыпать зернами граната, орехами и кусочками сыра. Сбрызнуть салат бальзамическим соусом.
4. Теплый салат с брюссельской капустой и гранатом готов.
12